Apulia (Italia): pueblos y ciudades a pie

Apulia, también conocida como Puglia, es una región del sur de Italia que ocupa el tacón de la península. Entre el mar Adriático, el estrecho de Otranto, el mar Jónico y el golfo de Tarento, reúne costas extensas, llanuras, colinas, olivares y ciudades con una historia marcada por griegos, romanos, bizantinos, normandos, aragoneses y españoles. Para descubrirla sin perder sus matices, Neywo ofrece audioguías gratuitas en 11 ciudades de Apulia, con 221 lugares narrados en total y 18 recorridos a pie.

Qué hacer en Apulia

Recorrer Apulia significa alternar ciudades históricas, pueblos de piedra y paisajes rurales. Estos son algunos de los lugares más interesantes que puedes incluir en tu viaje.

Bari

Bari es una de las ciudades con más lugares narrados de Apulia, con 23 puntos en Neywo. Entre ellos están la Basílica de San Nicolás, la Catedral de Santa Maria Assunta, el Castello Normanno-Svevo y el Stadio San Nicola. La ciudad permite acercarse tanto a la arquitectura religiosa como a la historia defensiva y a la vida urbana contemporánea de la región.

Alberobello

Alberobello es uno de los pueblos más característicos de Apulia. Su recorrido incluye 13 lugares narrados, entre ellos el Museo Casa Pezzolla, el Trullo Sovrano, un trullo y la iglesia de Santi Medici Cosma e Damiano. Los trulli son construcciones que forman parte de la imagen más reconocible del interior apuliano.

Locorotondo

En el Valle de Itria, Locorotondo ofrece una escala más pequeña y un recorrido de cuatro lugares. La Madonna della Greca, el Ecomuseo della Valle d’Itria, San Rocco y Spirito Santo permiten conocer distintos aspectos del pueblo y de su entorno.

Monopoli

Monopoli combina patrimonio religioso y pasado fortificado junto al Adriático. Entre sus 13 lugares narrados se encuentran el Castle of Monopoli, la Church of Santa Teresa, el Museo diocesano di Monopoli y la catedral de la ciudad. Es una parada adecuada para descubrir cómo la historia urbana de Apulia se relaciona con el mar.

Polignano a Mare

Polignano a Mare está vinculada a un paisaje costero de cuevas, torres y antiguas construcciones religiosas. La audioguía de la ciudad cuenta con ocho lugares, entre ellos Torre Incina, la Galleria Santo Stefano —antigua iglesia—, Badia di San Vito y Grotta di Sella.

Ostuni

Con 11 lugares narrados, Ostuni presenta otro de los núcleos urbanos destacados de Apulia. El recorrido incluye San Vito Martire, Hotel La Terra, Arco Scoppa y Castello di Villanova. Sus lugares narrados muestran diferentes capas del patrimonio local.

Lecce

Lecce concentra 68 lugares narrados, la cifra más alta entre las ciudades de Apulia disponibles en Neywo. San Marco, la Catedral de Lecce, la Basílica de Santa Croce y la Abbazia di Santa Maria a Cerrate forman parte de la selección. La ciudad es una referencia para quienes buscan arquitectura, iglesias y patrimonio histórico en el Salento.

Otranto

Otranto se asoma al estrecho que lleva su nombre y reúne nueve lugares narrados. Entre ellos están la Catedral de Otranto, el Castello di Otranto y el Monastero di S. Nicola di Casole. Su posición en el extremo oriental de la región recuerda la relación constante de Apulia con el Adriático y las rutas del Mediterráneo.

Taranto

Taranto cuenta con 51 lugares narrados y una historia estrechamente ligada al mar. La Chiesa di Sant’Andrea degli Armeni, el Palazzo Pantaleo, el Castello Aragonese y la Concattedrale Gran Madre di Dio forman parte de su recorrido. La actividad pesquera sigue siendo visible en su puerto: algunos barcos utilizan redes de enmalle y otros se dedican a la pesca de arrastre.

Trani

Trani ofrece 19 lugares narrados, entre ellos la Catedral de Trani, la Scolagrande Synagogue, el Castillo de Trani y el Monastero di Santa Maria di Colonna. La ciudad permite explorar la diversidad histórica y religiosa que ha caracterizado a la región.

San Giovanni Rotondo y el Gargano

San Giovanni Rotondo cuenta con dos lugares narrados: Gargano y el Sanctuary of Saint Mary of Graces. El Gargano forma el promontorio que sobresale como el espolón de la bota italiana y es uno de los dos parques nacionales de Apulia, junto con Alta Murgia.

Paisajes, clima y sabores de Apulia

La geografía ayuda a entender la variedad de la región. El norte incluye los montes Daunos, que se encuentran con los Apeninos, y el monte Cornacchia alcanza los 1.152 metros. Más allá de estas zonas, buena parte del territorio es llana o suavemente ondulada, especialmente en el Salento.

El clima es mediterráneo: los veranos son calurosos, secos y soleados, mientras que los inviernos son suaves y lluviosos. En la costa, la nieve es poco frecuente. Los vientos pueden cambiar rápidamente la sensación térmica. La bora refresca el aire desde el Adriático, mientras que el siroco puede traer condiciones más cálidas y húmedas, además de polvo rojo del Sáhara.

La cocina apuliana nace de esta combinación de tierra y mar. La región cuenta con entre 50 y 60 millones de olivos y representa el 40 % de la producción italiana de aceite de oliva. Los viñedos se extienden por toda Apulia, y entre los ingredientes locales destacan las alcachofas, los tomates, las berenjenas y los espárragos. En la costa, el marisco ocupa un lugar importante; en Taranto, los barcos pesqueros siguen trabajando desde el puerto. También puedes encontrar el carosello, una variedad de melón que suele consumirse antes de madurar.

Una región de muchas voces

El italiano es la lengua nacional desde 1861, pero Apulia conserva una gran diversidad lingüística. En el norte y el centro se hablan dialectos italorromances meridionales, incluidos los dialectos barese y tarantino. En el Salento está muy extendido el salentino, y algunas zonas mantienen el griko, una lengua griega italiótica que todavía hablan unos pocos miles de personas grikas.

Esa variedad lingüística refleja la historia de una región formada por contactos y cambios constantes. La presencia humana se remonta al menos a 250.000 años, y los restos conocidos como el Hombre de Altamura apuntan a una forma arcaica de neandertal. Después llegaron los yapigios, los antiguos griegos y los romanos. Más tarde se sucedieron poderes bizantinos, normandos, aragoneses y españoles.

Los años napoleónicos trajeron la abolición del feudalismo y reformas judiciales. Apulia pasó después a formar parte del Reino de las Dos Sicilias, antes de unirse al Reino de Italia unificado tras la Expedición de los Mil. Su historia, como sus paisajes, está marcada por la transformación.

Explora Apulia con la audioguía gratuita de Neywo

Descarga Neywo para recorrer Apulia con una audioguía gratuita y descubrir 11 ciudades, 221 lugares narrados y 18 recorridos a pie. La narración está disponible en 11 idiomas.

La aplicación te cuenta la historia de cada lugar cuando llegas a él, a tu propio ritmo. No necesitas un grupo ni tienes que ajustarte a un horario: caminas, escuchas y decides cuánto tiempo dedicar a cada parada.