Que voir à Fribourg-en-Brisgau (Allemagne) : guide à pied

Que voir à Fribourg-en-Brisgau, ou Freiburg im Breisgau, lors d’un séjour dans le sud-ouest de l’Allemagne ? Sa vieille ville rassemble une cathédrale gothique, des portes médiévales, des musées installés dans d’anciens monastères et des traces de l’histoire universitaire de la ville. Pour découvrir Fribourg-en-Brisgau à votre rythme, Neywo propose un guide audio gratuit de la ville, avec 217 lieux racontés.

Située dans le Bade-Wurtemberg, Fribourg-en-Brisgau est une ville universitaire au pied de la Forêt-Noire. Son histoire se lit particulièrement bien dans l’Altstadt, où le plan médiéval côtoie des institutions culturelles et des quartiers liés à la vie quotidienne contemporaine. La ville est aussi associée au SC Freiburg, dont les deux stades successifs témoignent de l’importance du football local.

Que faire à Fribourg-en-Brisgau ? Les lieux à voir

La cathédrale de Fribourg

Le Freiburger Münster domine la ville avec sa tour de 116 mètres, l’un des grands exemples de l’architecture gothique. Commencée vers 1200 dans le style roman, la construction s’est poursuivie dans le style gothique à partir de 1230 et s’est achevée officiellement en 1513.

Sa tour, terminée en 1330, est particulièrement remarquable. Sa base presque carrée se transforme progressivement en une galerie à douze côtés, puis en une partie octogonale surmontée d’une flèche. Elle abrite seize cloches, parmi lesquelles la cloche Hosanna, fondue en 1258 et pesant 3 290 kilogrammes.

À l’intérieur, ne manquez pas le maître-autel créé par Hans Baldung et l’autel de Hans Holbein le Jeune, installé dans une chapelle latérale. La cathédrale est devenue le siège de l’archidiocèse de Fribourg en 1827, tout en conservant son nom traditionnel de Münster.

Le Martinstor

Le Martinstor est l’une des deux portes médiévales de Fribourg encore conservées, avec le Schwabentor. Située sur la Kaiser-Joseph-Straße, elle est la plus ancienne des deux. Une première porte se trouvait déjà à cet endroit en 1202, sous le nom de Norsinger Tor.

La porte faisait partie des fortifications de la ville avant de perdre sa fonction défensive au XVIIe siècle. Sa partie supérieure a été ajoutée au début du XXe siècle. Une plaque tournée vers la vieille ville rappelle les victimes des procès en sorcellerie de Fribourg : en 1599, trois femmes condamnées furent brûlées vives à cet endroit. La tour servit aussi de prison pour les débiteurs.

Le Schwabentor et le Zinnfigurenklause

Le Schwabentor, ou porte des Souabes, est la seconde porte médiévale conservée de l’ancienne enceinte. Elle était appelée Obertor au Moyen Âge et sa tour a été construite vers 1250. À l’origine tournée vers l’intérieur de la ville, elle a été entourée d’un mur en 1547, puis complétée par une tourelle d’escalier en 1572.

Son apparence actuelle doit beaucoup à une transformation réalisée vers 1900 selon les plans de Carl Schäfer. La porte a alors presque doublé de hauteur et reçu un pignon à gradins. En 1903, Fritz Geiges a peint sur sa face extérieure une représentation de saint Georges chassant le dragon.

Sous l’arche intérieure se trouve le Zinnfigurenklause, un petit musée consacré à l’histoire du sud-ouest de l’Allemagne à travers des figurines en étain. Géré par des bénévoles, il occupe un emplacement original à l’intérieur même de la porte.

L’Augustinermuseum

Installé dans un ancien monastère augustinien, l’Augustinermuseum est l’un des musées importants de la région du Rhin supérieur. Son cadre fait partie intégrante de la visite : l’ensemble comprend un cloître gothique et une ancienne église monastique, transformée en espace muséal moderne.

Les collections couvrent le Moyen Âge, la période baroque et le XIXe siècle. Elles réunissent notamment des peintures, des sculptures, des objets d’art décoratif, des monnaies, des horloges, des objets du quotidien de la Forêt-Noire et une remarquable tapisserie du XIVe siècle. La collection municipale a commencé à se constituer dans les années 1880.

Après plusieurs étapes de rénovation, l’ancien bâtiment conventuel a rouvert en février 2026. L’ensemble du musée est de nouveau accessible depuis le 28 février 2026. Depuis mars 2026, la collection consacrée à l’histoire de Fribourg, auparavant présentée au Museum für Stadtgeschichte, y est également exposée.

Le musée archéologique Colombischlössle

Le musée archéologique Colombischlössle se trouve dans une villa néogothique située sur le Rotteckring. Ses collections racontent l’histoire de l’humanité dans le Rhin supérieur et le Haut-Rhin, du Paléolithique jusqu’au haut Moyen Âge.

Parmi les objets exposés figurent des figurines féminines de l’âge de pierre, des représentations de la lune datant de l’âge du bronze, des trésors celtes provenant de tombes princières et des découvertes romaines issues du site militaire de Dangstetten. Le musée présente aussi du verre romain, des inscriptions runiques et le bâton runique de Nendingen, daté du VIe siècle avant Jésus-Christ.

Le Museum für Neue Kunst

Le Musée d’Art moderne de Fribourg, ou Museum für Neue Kunst, fait partie des musées municipaux. Il présente des œuvres allant du modernisme classique à l’époque contemporaine et accueille régulièrement des expositions temporaires.

Le musée occupe l’ancienne école civique de jeunes filles d’Adelhausen, un bâtiment construit en 1902 dans un style historiciste. Il a été adapté à sa nouvelle fonction entre 1984 et 1985.

Le Museum Natur und Mensch

Directement installé sur l’Augustinerplatz, à la lisière de la vieille ville, le Museum Natur und Mensch rassemble des collections consacrées au monde naturel et à différentes cultures. C’est une étape qui élargit la découverte de Fribourg au-delà de son patrimoine architectural et religieux.

Le Uniseum

Le Uniseum est le musée universitaire de l’Albert-Ludwigs-Universität de Fribourg. Installé dans l’Alte Universität, un ancien collège jésuite, il retrace l’histoire de l’université depuis sa fondation en 1457 jusqu’au mouvement étudiant des années 1960.

Les expositions occupent environ mille mètres carrés et abordent notamment la médecine, les sciences naturelles appliquées et les sciences humaines. Dans les caves voûtées, la visite évoque également l’histoire du bâtiment et des constructions antérieures. Un cabinet de curiosités inspiré des chambres des merveilles de la Renaissance constitue l’une des présentations les plus originales du musée.

Le palais de Munzingen et le château d’Ebnet

Dans le quartier de Munzingen, le palais de Munzingen, ou Schloss Munzingen, se dresse légèrement en hauteur sur le Schlossbuck.

À Ebnet, le château d’Ebnet est une demeure baroque construite entre 1748 et 1750 par Johann Jakob Fechter, avec la participation de Johann Christian Wenzinger. Ce dernier a conseillé la réalisation de la façade côté jardin et créé les sculptures représentant les quatre saisons pour le parc du château. Ces œuvres sont aujourd’hui liées à l’histoire de la Wentzingerhaus, ancienne demeure et atelier de l’artiste.

Les deux stades du SC Freiburg

Le Dreisamstadion se trouve au bord de la Dreisam, dans le quartier de Waldsee. Construit en 1953, il a accueilli l’équipe masculine première du SC Freiburg de septembre 1955 à septembre 2021. Depuis la saison 2021-2022, il reçoit les matchs à domicile de l’équipe masculine réserve et de l’équipe féminine du club. Le stade peut accueillir 24 000 spectateurs.

Depuis octobre 2021, l’équipe première joue à l’Europa-Park Stadion, également appelé Mooswaldstadion, dans le quartier de Brühl. Il peut accueillir 34 700 spectateurs. Dans les compétitions de l’UEFA, il porte le nom de Stadion am Wolfswinkel.

Pour poursuivre votre découverte de la région, consultez aussi notre page consacrée au Bade-Wurtemberg ou préparez un itinéraire plus large en Allemagne.

Visiter Fribourg-en-Brisgau avec une visite audioguidée

Neywo propose quatre balades à pied, une ligne de bus et un itinéraire à vélo à Fribourg-en-Brisgau. Les parcours comprennent :

• quatre balades à pied de 1,31 à 1,98 km, d’une durée de 64 à 84 minutes, avec 8 à 12 étapes chacune ;
• une ligne de bus de 2,2 km, d’une durée de 9 minutes, avec 6 étapes ;
• un itinéraire à vélo de 5,7 km, d’une durée de 29 minutes, avec 10 étapes.

Les balades à pied traversent les portes historiques, les musées, les anciens monastères, les bâtiments universitaires et les lieux liés à l’histoire de la vieille ville. Un parcours monte vers le Schlossberg, tandis que l’itinéraire à vélo relie notamment le Schwabentor, le Dreisamstadion et plusieurs sculptures urbaines.

Téléchargez l’application Neywo et choisissez votre parcours selon votre manière de visiter Fribourg-en-Brisgau. L’application raconte l’histoire de chaque lieu lorsque vous l’atteignez, à votre propre rythme, sans groupe et sans horaire. Les récits sont disponibles en 11 langues.